Chat di facebook
Che cosa state pensando?
il mio banner
Per inserire il mio banner fare clic su "seleziona tutto", poi copiare ed incollare il codice sul vostro sito
sono iscritta:
Piatti tipici
-
Casatiello o tortano
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Il rustico pasquale per eccellenza che si prepara in Campania, ma soprattutto nel napoletano, questa è la ricetta... -
Braciolette di cotiche al ragù
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Del maiale non si butta via niente, ed è davvero così, dalle mie parti le cotiche, olre che ... -
Insalata di rinforzo
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Si avvicina il Natale e sto già pensando a cosa preparare per la cena della vigilia, di sicuro... -
Pasta e ceci
La pasta ae ceci è uno dei piatti tradizionali di Napoli. -
Parmigiana di melanzane
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Rieccomi dopo tanto tempo, nel mio blog, a parlare di cucina, una passione mai sopita, ma che causa... -
alici indorate e fritte (alice ‘ndurate e fritte)
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Piatto tipico partenopeo, di una semplicità disarmante, le alici pur essendo un pesce azzurro, molto economico, in questa... -
Pasta e fagioli fritta
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Questo è un piatto di riciclo, quando supera un pò di pasta e fagioli, può essere ripreparata in... -
Le pizze fritte
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Chi non ricorda il film “L’oro di Napoli”?, nell’episodio “Pizze a credito” la bella Sofia Loren impasta le... -
Casatiello dolce
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It C’è un posto nella memoria dell’uomo, nel quale vengono depositati i ricordi, a volte basta un immagine, un... -
O rraù tratto dal film Sabato, domenica e lunedi
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Il film che ho scelto per la raccolta di Elle, “Ricette da film ”, è un film per la televisione... -
Fegato di maiale fritto nella “rezza”
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Il fegato di maiale è un piatto decisamente povero, in questo periodo nelle macellerie si trova facilmente. La tradizione... -
Zeppole di San Giuseppe
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Io vivo a San Giuseppe, e il 19 marzo è il santo patrono, il dolce tipico sono le... -
Zeppolelle e cicinielli
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Oggi, dal pescivendolo, ho trovato i cicinielli, a Napoli chiamano così il bianchetto, cioè quei pesciolini bianchi e... -
Trippa e fagioli
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Oggi ho cucinato la trippa, a me non piace, però mio marito ne va pazzo. Ho voluto prepararla... -
Pizza con la scarola
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Anche la pizza con la scarola è una preparazione tipica delle nostre parti, si prepara in vari modi, o... -
Migliaccio
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Il migliaccio è il tipico dolce di carnevale che si prepara a Napoli, è una preparazione dolce e... -
Erbazzone mangiato a Lodi
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Questo è il fiume Adda che lambisce la città di Lodi, una città ricca di storia e di... -
Gateau di patate
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Oggi mi sono cimentata nella preparazione di un classico della cucina partenopea, il gateau di patate, noi a... -
frittata di patate
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Oggi propongo un piatto tipico della nostra tradizione partenopea, la frittata di patate, un piatto semplice e povero. Io... -
Scarole “attaccate”
Se questa ricetta ti piace, condividila con i tuoi amici :)Pin It Questo piatto è tipico delle mie parti, a casa mia si mangiava la vigilia di Natale. Serve della...
