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Spaghetti con fiori di zucca e zucchina
Oggi ho cucinato questi spaghetti, sono risultati molto gustosi e cosa non da poco velocissimi da preparare. -
Mezzanelli con zucchine e prosciutto cotto
Questo piatto è una dritta avuta dalla suocera, che a sua volta è stata informata dai nipoti, che lo hanno mangiato nel loro ristorante, preparato dal cuoco nonno Ugo. Un... -
Profitterol delizia
Ho visto la ricetta dei prifitterol delizia, sul blog di Rosalba Fucciolo, una cilentana in cucina, e mi avevano colpito. Oggi, ho pensato di prepararli. I bignè li ho comprati,... -
Coppette di fragole
Questo dolce l’ho preparato per oggi, domenica. Avevo alcuni cestini di fragole ed ho pensato ad un dolce morbido, al cucchiaio. L’ho preparato in meno di un ora, ho usato... -
Pasticcini con glassa al limone, al caffe e all’amarena
Oggi ho preparato questi pasticcini, non c’è un motivo particolare, mi ricordano con i loro colori tenui la primavera che si avvicina. Sono fatti con pasta bignè cotta in forno ripieni... -
Stamattina offro una tazza di caffè virtuale a tutti quelli che passano dal blog
In questi giorni non ho avuto molto tempo da dedicare al mio blog, pur avendo del materiale non ho potuto preparare le ricette, allora stamattina mi sono preparata un caffè... -
Sanguinaccio e chiacchiere
Stamattina martedì grasso, carnevale, oltre alla lasagna , (in settimana pubblicherò la ricetta), ho preparato il sanguinaccio e la chiacchiere, ringrazio mia sorella, sò che legge il mio blog ma ...
