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zucchero a velo
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Torta albumi e cacao
Avevo ancora degli albumi da consumare, e ho voluto reallizzare questo dolce, l’ho trovato su internet, non l’ho preso da un blog in particolare, perchè ne girano tante di versioni,... -
Il pandoro
Quest’anno la voglia di fare il pandoro è stata forte, non ho saputo resistere, anzi non ho voluto resistere, in giro per vari blog ho visto delle foto stupende, e... -
Torta con le molliche
Questa torta me la preparava la mamma di una mia amica d’infanzia per il mio compleanno, era diventata una tradizione. Poi con questa mia amica ci siamo perse di vista... -
I miei primi croissant
Questi croissant li ho preparati diverso tempo fa, premetto che non ricordo da quale blog provenga la ricetta, sono risultati buoni abbastanza sfogliati, dal sapore equilibrato, mi dispiace non aver... -
Torta alle pesche
In questo periodo si trovano delle pesche buonissime, e mi è venuta l’idea di preparare una torta, che può essere utilizzata sia per la merenda, che per la colazione. La ... -
Torta ricotta e pere
Il dolce che ho preparato oggi è stata la torta ricotta e pere, ovviamente, la mia versione è diversa da quella dei grandi pasticcieri. La mia è una versione casalinga,... -
Pasticcini con glassa al limone, al caffe e all’amarena
Oggi ho preparato questi pasticcini, non c’è un motivo particolare, mi ricordano con i loro colori tenui la primavera che si avvicina. Sono fatti con pasta bignè cotta in forno ripieni... -
Zeppole di San Giuseppe
Io vivo a San Giuseppe, e il 19 marzo è il santo patrono, il dolce tipico sono le zeppole, ed i sanguseppesi ne hanno fatto un icona e un vanto... -
Sanguinaccio e chiacchiere
Stamattina martedì grasso, carnevale, oltre alla lasagna , (in settimana pubblicherò la ricetta), ho preparato il sanguinaccio e la chiacchiere, ringrazio mia sorella, sò che legge il mio blog ma ...
