Non è che sia proprio una ricetta, ma ho voluto pubblicarla lo stesso, perchè, proprio oggi sembra giunto l’autunno, piove,tira vento, fa freddo, 
mi sono detta qual’è il piatto che rappresenta maggiormente questa stagione? e allora ho preparato questo contorno di funghi.
I funghi sono i chiodini, li ho puliti, lavati per togliere tutti i residui di terra, messi in padella con un aglio, su fiamma vivace ho lasciato che rilasciassero tutta l’acqua di vegetazione, quando l’acqua si è ritirata ho aggiunto dell’olio extra vergine di oliva e un peperoncino, li ho rosolati per benino e poi ho aggiunto una manciata di pomodorini ciliegini, fatti cuocere ancora una decina di minuti, aggiustati di sale e serviti come contorno.
