Torta yogurt, caffè e cacao
Ieri sera ha piovuto e stamattina è molto più fresco, ho colto l’occasione per preparare questa torta e devo dire…
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Brioche dolce con il lievito madre
Sto continuando gli esperimenti con il lievito madre, ho impastato una treccia dolce, il risultato è stato ottimo sia per…
Torta di mele morbida
Una torta semplice che sa di autunno, lo senti che si avvicina dalle serate fresche , dalle piogge mattutine, dai…
Chiaro…… scuro……. un dolce
Ho trovato una grande difficoltà a dare un titolo a questo post, in effetti è un dolce semplice ma è…
Plum cake all’arancia e mela
Un dolce semplice e sbrigativo, l’ho preparato per il pomeriggio, e gustato con una tazza di te caldo, devo dire…
Danubio
Ieri ho preparato un rustico tipico di Napoli, il danubio, non so perchè si chiama così, ma da queste parti…
Panettone (napoletano)
Quando si parla di panettone si pensa subito al classico panettone con uvetta e canditi tipico del settentrione, ma a…
Torta pasticciotto
Per questa domenica ho preparato la torta pasticciotto, un involucro di pasta frolla che contiene la crema pasticciera, dalle…
Torta delle rose
Questa è la mia versione della torta delle rose, su internet ci sono tantissime ricette. Questa è ricetta che uso…
Panini al latte
L’altro ieri sfogliavo una vecchia rivista di cucina, e ho trovato una ricetta per i panini al latte, ma sinceramente…